金銀花、樟香能防暑

如果問醫生大暑季節最應該預防的是什么，醫生十有八九會告訴我防暑！的確，此時最容易發生的是中暑，全身明顯無力、頭暈、心悸、胸悶、大量出汗、口渴、惡心等癥狀時，多為中暑前兆，必須立即在通風處休息，喝淡鹽開水和綠豆湯、西瓜汁。

有一種叫做金銀花露的藥水，可以去除渾濁的炎熱，每到盛夏都很受歡迎，實際上在家自己制作的方法非常簡單。取金銀花50克，加水500毫升，浸泡30分鐘，用猛火煮，用小火煮，前后15分鐘，倒藥汁，加水煮，取2次煮的藥汁，一起放入冰箱備用，喝的時候加冰糖調味就可以了。

一般來說，鮮的金銀花味道偏苦些，干的或是炒過的味道比較好。濕氣重時，金銀花可以和樟香、佩蘭一起浸水。當然，新鮮樟香葉加佩蘭、炒麥芽、甘草等煮水的效果也很好。

多吃湯粥養人

高溫濕氣大，對人體影響最重要的因素是熱濕毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，還會引起脾胃功能失調。因而，大暑養生首先要重視補水，而在氣候炎熱時輔以湯粥更為養人。比較推薦的是綠豆粳米粥，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用。

盛夏之時出汗多，補鉀同樣重要。除人們熟悉的香蕉外，綠豆、葡萄干、毛豆也都是補鉀高手，若論含鉀量最高的就是葡萄干了——每百克葡萄干含鉀995毫克；若兼顧清熱功效，則綠豆最宜；而鹽水煮毛豆則是推薦的鉀鈉同補之物——每百克毛豆中含鉀478毫克，加之以鹽調味，同時還補充了鈉的丟失。